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昨日,從成都市旅游局獲悉,成都市旅游星級飯店評定委員會正式出臺了《成都市不達標旅游星級飯店監(jiān)管退出試行辦法》(以下簡稱《辦法》),該《辦法》將于近日正式實施。屆時,成都旅游星級飯店的日常監(jiān)管、年度復(fù)核和評定性復(fù)核都將實行“一店一檔”管理,建立健全星級飯店企業(yè)檔案。西安到成都旅游
“《辦法》加大了對不合格旅游星級飯店的退出力度。即從今年起,對成都市不達標的旅游星級飯店,將根據(jù)不同情節(jié)給予限期整改、勸退或取消星級3種不同處理方式。”成都市旅游局相關(guān)負責(zé)人指出,該《辦法》是通過對軟件或硬件不合格的旅游星級飯店亮出黃牌和紅牌警告,強化對旅游星級飯店服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督管理,進一步維護旅游星級標準的權(quán)威性,不斷提高成都旅游星級飯店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,提升旅游星級飯店市場競爭力。
必備項目 不達標將被一票否決
記者了解到,《辦法》參照了剛剛實行的《四川省不達標旅游星級飯店監(jiān)管退出試行辦法》,再結(jié)合成都市實際情況而制定的。該《辦法》適用于全市所有旅游星級飯店。
《辦法》要求各級星評委要不定期對轄區(qū)內(nèi)的星級飯店進行暗訪,并每年對飯店進行復(fù)核年度檢查?!掇k法》對不達標旅游星級飯店進行了劃分和歸納,其中必備項目不達標、設(shè)施設(shè)備不達標、運營質(zhì)量不達標、停止飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上、發(fā)生安全責(zé)任事故或存在重大安全隱患等情況均屬于不達標,實行一票否決。
《辦法》規(guī)定,飯店取得星級后,因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目變化,關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項目,導(dǎo)致達不到原星級標準的,應(yīng)向相應(yīng)級別星評委申報,接受復(fù)核或重新評定。否則,星評委應(yīng)收回該飯店的星級證書和標志牌。而因全面停業(yè)改造超過一年,或雖尚未全面停業(yè)但因必備項目改造無法在年度復(fù)核統(tǒng)一要求的時間內(nèi)完成整改的星級飯店,應(yīng)主動申請放棄星級,或由星評委取消星級,并報告上級星評委,同時向社會公布。
針對被取消星級的飯店,星評委應(yīng)收回其星級證書和標志牌。市旅游星級飯店評定委員會保留對全市四星級以下(含四星級)星級飯店復(fù)核結(jié)果的處理權(quán)。
而被取消星級的飯店可在15日內(nèi)按程序提出申訴,由全國星評委進行最終裁定。
《辦法》還規(guī)定,飯店自取消星級之日起1年后,方可重新申請星級評定。為保證評定工作的公平、公開、公正,復(fù)查工作將不再由原檢查組負責(zé)。
其他不達標飯店有兩次半年整改機會
成都市旅游局相關(guān)負責(zé)人告訴記者,除一票否決外,其他不達標的星級飯店,將根據(jù)情節(jié)輕重有兩次為期半年的限期整改和暫緩機會。整改復(fù)查不達標的旅游星級飯店,可主動申請放棄星級,否則將被摘星。
《辦法》明確規(guī)定,在星級暗訪或年度復(fù)核檢查中,對檢查結(jié)果達不到相應(yīng)標準的星級飯店,相應(yīng)級別星評委將根據(jù)情節(jié)輕重給予半年時間的限期整改。對提出限期整改的星級飯店,相應(yīng)級別星評委將督導(dǎo)企業(yè)在限期整改結(jié)束時提交整改情況報告和重新檢查申請。而對完成整改并提交重新檢查申請的星級飯店,星評委應(yīng)按評定性復(fù)核程序組織重新檢查,而再次作出通過檢查、延期整改(延期整改時間為半年)、勸退或取消星級的決定。針對完成延期整改并提交申請的星級飯店,星評委應(yīng)按評定性復(fù)核程序組織重新檢查,最終作出通過檢查、勸退或取消星級的決定。同時還應(yīng)將該結(jié)果報告上級星評委,并向社會公布。
對星級飯店
實行日常監(jiān)管和星級復(fù)核
此外,《辦法》中還規(guī)定成都市星級飯店要接受日常監(jiān)管和星級復(fù)核。日常監(jiān)管包括接受各級星評機構(gòu)的管理和指導(dǎo)和各級星評委安排的星級飯店暗訪。
“在日常經(jīng)營中,旅游星級飯店賓客滿意度差、被媒體曝光、發(fā)生重大事故、遭遇重大投訴事件并被查實、造成惡劣影響的,都將被啟動星級暗訪檢查程序。”
成都市旅游局相關(guān)負責(zé)人介紹,星級復(fù)核則包括年度復(fù)核和三年期滿的評定性復(fù)核。
《辦法》規(guī)定,各級星評委應(yīng)對所轄的旅游星級飯店的復(fù)核和暗訪檢查結(jié)果加以跟蹤應(yīng)用,包括對顧客投訴和行政管理部門查處意見的應(yīng)用。每一次復(fù)核檢查,檢查組都應(yīng)查驗并在報告書上載明上一次復(fù)核檢查所指出的問題和飯店的整改情況,同時還要在報告書上載明本次檢查發(fā)現(xiàn)的新問題,以此確保復(fù)核檢查工作的連貫性、權(quán)威性以及退出機制的嚴肅性。
記者了解到,市星評委具體負責(zé)全市三、四星級飯店的年度復(fù)核及評定性復(fù)核工作。各區(qū)(市)縣星評委具體負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)二星級以下(含二星級)星級飯店的年度復(fù)核和評定性復(fù)核工作。
《辦法》
包容性發(fā)展與嚴格性退出兼容
成都自1988年第一家星級飯店掛牌以來,經(jīng)過20多年的發(fā)展,目前已擁有140家旅游星級飯店。其中,五星級15家、四星級30家,三星級飯店67家,二星級飯店25家,一星級飯店3家。雖然伴隨星級品牌的樹立,我市旅游飯店業(yè)取得了長足發(fā)展,但品牌建設(shè)還比較落后,品牌的市場影響力和競爭力還不強。
“以往包括成都在內(nèi)的全國市場都一直采取的是"寬入政策"。只要符合星級評定標準的酒店都可以進入,成為星級飯店。但各地對已經(jīng)評星之后的飯店卻少了一個嚴格退出的管理。因此出現(xiàn)了許多星級飯店硬件設(shè)施老化、服務(wù)下滑等等嚴重問題。”市旅游局人士表示,其實從前不久全國6家高星級飯店被國家旅游局“摘星”就可以看出,旅游飯店的星級并不是終身制,各星級飯店要在資金支持、服務(wù)管理和教育培訓(xùn)等方面持續(xù)努力,保證飯店服務(wù)品質(zhì)與星級要求相匹配。
更重要的是,現(xiàn)在旅游星級飯店業(yè)已步入從數(shù)量擴張型的包容性發(fā)展向質(zhì)量效益型的規(guī)范性發(fā)展轉(zhuǎn)變。包容性發(fā)展與嚴格性退出兼容的發(fā)展模式,要求成都必須有一批品牌旅游星級飯店作支撐,才能獲得市場的認可。
市旅游局相關(guān)負責(zé)人表示,《辦法》將進一步推動我市星級飯店的硬件與軟件協(xié)調(diào)發(fā)展,切實維護我市旅游星級飯店良好的品牌形象。
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國內(nèi)沒有“準星級酒店”
“超星級酒店”之說
“現(xiàn)在國內(nèi)沒有"準星級酒店"、"超星級酒店"說法。”昨日市旅游局相關(guān)負責(zé)人告訴記者。現(xiàn)在很多旅行社常常以“準四星級酒店”、“超五星”、“超六星”、“超白金”的招牌攬客,更有許多在建或剛剛建好的酒店都自稱為“超五星級”、“超六星級”、“超白金星級”等等。該人士認為,事實上,“準星級”、“超星級”是一個很模糊的概念,它的裝修設(shè)施設(shè)備好壞沒有統(tǒng)一的標準,完全靠客人的“主觀意識”感覺。因此,“準星級酒店”“超星級酒店”的提法在國內(nèi)是沒有的。而旅游主管部門也是嚴格要求旅行社在旅游合同中不得打“準×星級”。
據(jù)介紹,目前國內(nèi)酒店星級只有一、二、三、四、五星級酒店劃分標準。“雖然之前國家旅游局曾經(jīng)評定過"白金五星級"酒店,但至今國內(nèi)只有兩家"白金五星級",而我省一家也沒有。”市旅游局人士稱,現(xiàn)在國家旅游局已經(jīng)停止了對“白金五星級”酒店的評定,所以凡成都自稱“白金五星級”、“超五星級”、“準四星級”等等說法的酒店都是“李鬼”。
背景資料
目前現(xiàn)行的《旅游飯店星級的劃分與評定》標準由國家旅游局出臺,于2011年正式實施。現(xiàn)行標準比舊版標準新增了對旅游業(yè)基礎(chǔ)術(shù)語、公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置原則和要求的引用,更加注重飯店核心產(chǎn)品,弱化配套設(shè)施;同時將一二三星級飯店定位為有限服務(wù)飯店;突出綠色環(huán)保的要求;強化安全管理要求,將應(yīng)急預(yù)案列入各星級的必備條件;同時進一步提高了飯店服務(wù)質(zhì)量評價的操作性,增加了例外條款,引導(dǎo)特色經(jīng)營。
關(guān)鍵詞
旅游飯店以間(套)夜為單位出租客房,以住宿服務(wù)為主,并提供商務(wù)、會議、休閑、度假等相應(yīng)服務(wù)的住宿設(shè)施,按不同習(xí)慣可能也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。
星級劃分旅游飯店星級分為五個級別,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級(含白金五星級)。最低為一星級,最高為五星級。星級越高,表示飯店的等級越高。星級標志由長城與五角星圖案構(gòu)成,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級,五顆白金五角星表示白金五星級。
申請評星飯店開業(yè)一年后可申請評定星級,經(jīng)相應(yīng)星級評定機構(gòu)評定后,星級標識使用有效期為三年。三年期滿后應(yīng)進行重新評定。