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從廈門乘夕發(fā)朝至的綠皮火車于清晨6點(diǎn)到達(dá)佛山,晨霧蒙蒙中走到出站口的公交車站,公車大多已經(jīng)開始運(yùn)營,跳上查好的一班前往預(yù)定好的嶺南天地附近的【金嘉酒店】,酒店位置很好還便宜,六點(diǎn)多就給辦理入住,于是先在酒店補(bǔ)眠~
人在廣東,怎能不吃早茶。查了下【金城酒店】二層的早茶評(píng)價(jià)還可以,于是公交過去,點(diǎn)了【馬拉糕】【墨魚餅】【魚餃】【魚片粥】,先悠悠閑閑的吃個(gè)茶、做做攻略,不過這家早茶感覺一般,不推薦。
佛山景點(diǎn)比較分散,最南是【西樵山】,其次南是【南風(fēng)古灶】,中間城區(qū)有【祖廟】【嶺南天地】【梁園】,東北方向【南海千燈公園】,西北方向則是【葉問紀(jì)念館】。初步計(jì)劃是先跑外圍:南風(fēng)古灶、千燈湖、葉問館,回來傍晚梁園、祖廟、嶺南天地夜景,第二天一早爬西樵山,下午從西樵山坐車到順德。
然而,吃完早茶,十一點(diǎn)了= =’
(畫外音:市內(nèi)又堵車,下午實(shí)際到梁園、祖廟的時(shí)候五點(diǎn)半過,這兩個(gè)景點(diǎn)并不能當(dāng)天完成,所以上述行程需從早九點(diǎn)前出發(fā)比較穩(wěn)妥)
當(dāng)然我當(dāng)時(shí)并不知道- -‘ 還是先去的【南風(fēng)古灶】,一個(gè)半開放的古樸街巷景點(diǎn),很漂亮很清靜,適合拍照,位置是在【石灣公園】里面,邊上還有【陶瓷博物館】。
可能是因?yàn)樾履?,古灶入口在辦【佛山(禪城)美食節(jié)】,簡(jiǎn)直正中本吃貨下懷,從古灶溜達(dá)出來一通吃:燒鵝太多吃不了,要了【鴨下巴】解饞,還碰巧有之前心心念念的【歡姐倫教糕】,細(xì)細(xì)糯糯略帶酒香,氣孔充足香甜美味!另外還拼了一碗【炸牛奶】【魚皮餃】【魚餅】,一碗【瀨粉】,一碗【手磨芝麻糊】,都算是相當(dāng)正宗的了,不是其他地方那種賣臭豆腐羊肉串的冒牌美食節(jié),大贊。
吃飽出來公交到【南海千燈湖公園】,還蠻遠(yuǎn)的,在車上可以小睡到總站。千燈湖個(gè)人感覺沒啥逛,條形的人工湖,南面有一座塔,整體偏向于市民公園,但景色也是不錯(cuò),干凈、清靜,時(shí)間充??梢詠碛崎e地坐幾個(gè)鐘頭,時(shí)間緊張則可以考慮略過此處??炜熳咄甏罟幌蛭鞯健救~問紀(jì)念館】,一條很不起眼的小巷子里,充滿生活氣息,倒是翻修一新的紀(jì)念館稍顯突兀的佇立在巷子深處。不算太大的院子,認(rèn)真參觀完大概半小時(shí)。坐車趕往梁園時(shí)候預(yù)感到時(shí)間不早,但到市內(nèi)一路實(shí)在堵車,尤其是【佛山客運(yùn)總站】附近非常堵,也沒搜索到摩拜,于是勉強(qiáng)趕到【梁園】后門已經(jīng)五點(diǎn)一刻關(guān)門了,再到祖廟也沒有趕上開放時(shí)間,比較遺憾。路上看到【采蝶軒】,一家當(dāng)?shù)乇容^多的連鎖面包甜品店,于是嘗試了一下推薦較多的【葡撻】,據(jù)說是很多佛山人的童年,哈哈,還買了【椰子撻】【柑橘奶酪包】,實(shí)際感覺一般吧,比較甜,勝在價(jià)格。
當(dāng)時(shí)坐了一天公交鋼镚兒消耗殆盡,正發(fā)愁到哪里換零錢,但幸運(yùn)的是在祖廟附近發(fā)現(xiàn)一輛摩拜,還是light,果斷騎走!之前查好了一家老店【修記牛雜】,開在往南一些的小區(qū)里,但是百度和點(diǎn)評(píng)的定位都不準(zhǔn),黑燈瞎火在小區(qū)里騎了好幾圈才找到,美美的來了半斤牛雜,配上青菜、腸粉,晚餐get!順便修正了一下大眾點(diǎn)評(píng)的定位造福后人….
【嶺南天地】吃完七點(diǎn)多,正好騎回嶺南天地看個(gè)夜景,里面大部分食店是環(huán)境格調(diào)勝過口味,但也有【民信】啦這種開進(jìn)來的老店,還是不錯(cuò)的,夜晚燈光漂亮,如果情侶或者朋友的話,選擇清吧也很好。趕了大半天還是略有疲憊,也要重新計(jì)劃明天的行程,路過星爸爸看到?jīng)]人,點(diǎn)了抹茶拿鐵到二樓小坐,環(huán)境異常的舒適清靜。
最后計(jì)劃就是,忍痛放棄比較遠(yuǎn)的西樵山,明天上午從北往南逛梁園、吃甜品、走祖廟。下午則從禪城直接趕往順德。然后依然是那輛摩拜,三分鐘騎到酒店門口,鎖好,希望明早它還在。
早上看到門口熟悉的摩拜特別感動(dòng)….不用湊零錢坐公交了,直接先騎到【梁園】,恰逢周六免費(fèi)開放日刷身份證入園。梁園是與順德清暉園齊名的嶺南四大名園之一,來佛山不可錯(cuò)過,的確是很靈秀的園子,傍水而建,一派清幽古樸。個(gè)人比較喜歡這里,逛了有一個(gè)多小時(shí),出來繼續(xù)騎車到不遠(yuǎn)處佛山的老甜品店【輝記甜品】,在旺角潮人坊附近街道的一個(gè)街角處,來上一碗細(xì)膩的【綠豆沙】,一碗清爽的【雪耳蓮子糖水】,甜入心脾~休息好又騎上我的小摩拜直奔下一站:佛山最著名的景點(diǎn)【祖廟】,極富地方特色,各色精巧細(xì)致的磚雕屋脊令人印象深刻。另外祖廟里面還有【黃飛鴻紀(jì)念館】,值得一看。
出來回賓館趕在十二點(diǎn)前退房,出發(fā)去順德~
怕禪城客運(yùn)那邊堵車,于是選擇了在門口坐公交到【樂從客運(yùn)站】,再轉(zhuǎn)公交直達(dá)【順德客運(yùn)站】,全程不到兩小時(shí),還是可以接受的。但還是推薦從禪城坐直達(dá)順德的大巴,免得轉(zhuǎn)車?yán)@路。
并不餓,吃了兩塊倫教糕直接出發(fā)坐公交去【西山廟】,這里不大,參觀下來至多半小時(shí),廟門口有一家【李禧記蹦砂】,可以買十塊錢左右散裝的邊走邊吃,也可以帶些手信。從西山廟步行到【清暉園】十分鐘,這里大概是順德首屈一指的景點(diǎn)了,但凡來順德都要到這里。園子很大,也相當(dāng)精致,但人非常多,既有旅行團(tuán)也有大量散客,比較嘈雜,所以印象反而不如梁園好。
下一站是【寶林寺】,依山而建氣勢(shì)宏偉,香火也旺盛,逢年過節(jié)更是云集八方香客熱鬧非凡。走到上面可以看到順峰山公園全景,也可以在有些角度看到遠(yuǎn)處的青云塔,景色開闊。適逢2016年的最后一天,在山頂在菩提樹上系了一對(duì)祈福飄帶,辭舊迎新。
從寶林寺下來和順德當(dāng)?shù)氐呐笥鸭s好在【吉之島】匯合,一杯四云奶蓋貢茶打發(fā)時(shí)光,之后和朋友專程開車到容桂【紅星發(fā)光煲仔飯】食晚餐,【黃鱔/牛肉窩蛋/滑雞煲仔飯】【炸排骨】都很贊??!特別是煲仔飯,米飯濕潤,粒粒分明,底層金黃焦脆,簡(jiǎn)直刷新了我對(duì)煲仔飯的認(rèn)知!一個(gè)人把一整碗都吃掉了!墻裂推薦?。ㄖ翱磳の?span style="font-family: Arial; color: rgb(68,68,68); font-size: 15px">順德推薦的是牛展,據(jù)朋友說米飯會(huì)更好一點(diǎn)點(diǎn),但綜合排隊(duì)以及老板營造的奇怪用餐感受,還是寧愿來遠(yuǎn)一些的紅星)。
飯后要回勒流住在朋友家,路過【順峰山公園】下車溜達(dá)了一圈看看夜景,有大牌坊,還有遠(yuǎn)處青云塔熠熠生輝,也是個(gè)人氣很旺的公園呢!
八點(diǎn)多抵達(dá)勒流,朋友父母熱情拉我們?nèi)コ砸瓜缒辍?span style="font-family: Arial; color: rgb(68,68,68); font-size: 15px">順德果然不負(fù)粵菜之源的美譽(yù),都說吃在廣州,廚出鳳城,家家手藝都不差,樓下開了多年的路邊餐館居然就能做出極富特色的【魚生】宴,草魚去刺片成極薄透的魚片,在生抽和花生油里一滾放在調(diào)羹上,加些喜歡的配料如酸蘿卜、辣椒、洋蔥絲、花生碎等,一口吞下盡是爽滑鮮香。另有一魚三吃,【生魚皮】【椒鹽魚骨】,吃不完的魚生燜入粥里迅速轉(zhuǎn)熟成一碗鮮美的【生滾魚片粥】。另外還嘗到了地道咸香的【鯪魚干】,以及本地紅荔【紅米酒】,不能更滿足~~~
第二天8點(diǎn)早早出發(fā)吃了樓下小店滑嫩的【牛肉腸】做早餐,之后驅(qū)車到不遠(yuǎn)的【逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)】,租了新年水鄉(xiāng)第一班手搖船,由有剛好空的村民阿婆慢悠悠的劃船帶我們走水路游覽逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)。雖有些許商業(yè)化小攤,但民風(fēng)依然純樸,村子里依然清新安靜,沿途岸邊的村民會(huì)和搖船的阿婆及陌生的我們互道新年祝福,我們還在一家買了早上新磨好的【花生芝麻糊】,口口香甜濃郁,行程輕松安閑。水鄉(xiāng)不收費(fèi),租的小船最多可載5人,150元,大部分會(huì)用作小村的修理維護(hù)基金。水鄉(xiāng)邊上還有座香火不錯(cuò)的廟宇可以一看。
離開水鄉(xiāng)準(zhǔn)備跟朋友去【新年家宴】,人很多,據(jù)說是尋了一家口碑不錯(cuò)的私房菜,打算一大家子去試一試口味,足見順德人對(duì)美食的熱衷!一大家子在寶林寺再往南的【仙泉酒家】集合,開到山上順峰花園185號(hào)【賦間居】的別墅私房菜。稍作參觀之后入席開吃!從開胃小菜【醋花生/醋蘿卜】到【柚子皮】【釀鵝】【白斬雞】【蘿卜排骨湯】【上湯時(shí)蔬頭菜】【脆豬肚】【酸菜魚】等大菜全部無失誤!邊聊邊吃,最后還有一道費(fèi)時(shí)費(fèi)力但香糯可口的【生炒糯米飯】作結(jié),再吃掉幾個(gè)【砂糖橘】,飽而不膩,作為一個(gè)吃貨真是大飽口福也大開眼界。
下午朋友帶著回【黃連】老家,這里是勒流下轄的以美食、名廚聞名的村,據(jù)說魚生即是由此初創(chuàng)并流傳開來。來這里其實(shí)也是為了新年期間的一檔【黃連鄉(xiāng)村美食節(jié)】,品嘗了名聲遠(yuǎn)播的【大頭華燒鵝】,還看到了【奧巴順】【公仔餅】等等攤位。在黃連石龜古跡前聽朋友講了神龜?shù)膫髡f,游走在一條條起名美如“騰鯤里”的古老街巷感受時(shí)光雕刻的力量….日頭西斜也是離開的時(shí)候了,回到勒流鎮(zhèn)上【仁信老鋪】打包了【紅豆蓮子/芋頭/原味雙皮奶】【姜撞奶】帶在路上,乘順德到廣州南的火車,再從廣州南出發(fā),帶給朋友。
猶記得我們的車開過一個(gè)路口的時(shí)候,朋友指著不遠(yuǎn)處浸潤在夕陽余暉里的巷子,告訴我:“你看,往那里面走就有尋味順德說的【菊花水蛇羹】,還有八道菜的【花宴】,美食在順德,就藏在街街巷巷最不起眼的人家里。”