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新加坡美食—沙爹_新加坡旅游美食介紹_
來源：新加坡旅游網(wǎng)
編輯：西安康輝旅行社
時間：2012-08-20 12:08:17
瀏覽量：6647次
美味沙爹
烏節(jié)路附近的紐頓區(qū)，美食的價格非常便宜，其中最吸引人的就是“沙爹”，有人說到了這里不吃沙爹就等于白到新加坡了。其實沙爹就是南洋風(fēng)味的烤肉，但味道和中國的烤肉味完全不同，它是傳統(tǒng)的馬來食品，是將腌制好的牛肉、雞肉、羊肉在炭火上烤，蘸上由花生醬、椰醬、幼蝦調(diào)制而成的沙爹醬，味道香醇無比。如果再配以用椰子葉包裹的馬來米飯再加上小黃瓜和洋蔥，沙爹的味道會更濃。
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