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旅游景區(qū)將開展餐飲食品安全治理督查來源：wap.6e7c.cn 編輯：西安康輝旅行社時間：2012-09-15 09:58:24 瀏覽量：1784次

　從國家食品藥品監(jiān)督管理局了解到，在中秋、國慶假期來臨之前，國家食品藥品監(jiān)管局和國家旅游局將聯(lián)合開展旅游景區(qū)餐飲服務食品安全治理督查。

　　據(jù)國家食品藥品監(jiān)管局有關負責人介紹，聯(lián)合督查將于9月中下旬展開。針對景區(qū)經(jīng)營者，本次督查將重點檢查其是否按照有關法規(guī)及《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》國家標準的有關要求規(guī)范餐飲服務食品安全工作；是否禁止無證餐飲單位進駐景區(qū)；是否及時向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門、旅游行政部門報告景區(qū)餐飲服務單位季節(jié)性開業(yè)或歇業(yè)情況；是否及時公布餐飲服務單位量化分級管理評定結果。

　　針對景區(qū)餐飲服務單位，將重點檢查其是否存在無證經(jīng)營，擅自改變經(jīng)營地址、許可類別、備注項目，轉讓、涂改、出借、倒賣、出租《餐飲服務許可證》等行為；是否嚴格執(zhí)行人員健康管理要求；是否存在采購和使用病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品和超過保質(zhì)期的食品行為等。

　　督查將分6個組，分別對遼寧、江蘇、浙江、海南、四川、貴州6個省進行檢查。各督查組將在每省至少抽查兩個旅游景點，每個旅游景點至少現(xiàn)場抽查3家不同規(guī)模的餐飲單位。