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一個(gè)人口100萬(wàn)的慕尼黑,就有3000多個(gè)每天都無(wú)虛席的啤酒館。說(shuō)“啤酒是慕尼黑人的液體面包”一點(diǎn)都不過(guò)分,平均下來(lái),每個(gè)慕尼黑人一年要消費(fèi)掉大約150公斤啤酒,相當(dāng)于男女老少每天喝掉一瓶啤酒。
慕尼黑市正式注冊(cè)的傳統(tǒng)啤酒花園有29家,很多餐廳有露天啤酒園。最大的啤酒花園是Hirschgarten,有8500個(gè)座位。啤酒節(jié)期間,瑪麗亞中心廣場(chǎng)的啤酒帳篷是慕尼黑啤酒節(jié)獨(dú)特的風(fēng)景線,每座都可以容納6000人一起開懷暢飲。
慕尼黑啤酒節(jié)可以追溯到1810年。作為有著近200年歷史的民間節(jié)日,慕尼黑啤酒節(jié)完整地保留了巴伐利亞的民間風(fēng)俗,包括傳統(tǒng)的民族音樂(lè)和民族服飾、當(dāng)?shù)靥厣称贰⒆畲罂扇菁{萬(wàn)人的啤酒大棚、巴伐利亞人的熱情好客等等,共同烘托出一個(gè)讓人釋放熱情的磁場(chǎng)。
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