哥本哈根的傳統(tǒng)菜肴講究用料新鮮，海鮮是必不可少的，典型的菜式有豬肉丸、水煮鱈魚(yú)芥末、脆皮烤乳豬、土豆燉牛肉以及牛肉漢堡配洋蔥等。這里的乳制品也非常有名，黃酒、干酪、奶油廣泛地應(yīng)用在各式菜肴中。還有丹麥的嘉士伯啤酒更是世界聞名，嘗一口新鮮的生啤，絕對(duì)暢快淋漓。哥本哈根餐廳眾多，在這里不用擔(dān)心找不到好吃的。

豪華大餐之米其林餐廳  

介紹：在哥本哈根，榮登米其林星級(jí)榮譽(yù)的餐廳有八家，其中一家為二星，其余為一星。      

推薦：      

Noma（兩星）      

丹麥唯一的米其林兩星級(jí)餐廳，因其獨(dú)創(chuàng)的新北歐菜系獲得“世界最佳餐廳”稱(chēng)號(hào)。前往Noma餐廳用餐需要提前預(yù)約定位。      

地址：Strandgade 93 DK 1401      

Era Ora：米其林一星級(jí)著名的意大利餐廳，吸引著世界各地的名人前來(lái)就餐。餐廳很小，沒(méi)有招牌，但是用餐需要提前預(yù)定，否則需要排隊(duì)等位。      

地址：33B，Overgaden neden Vandet      

Nimb Louise（一星）：位于趣伏里公園，供應(yīng)頂級(jí)的丹麥菜以及獨(dú)創(chuàng)的北歐美食。      

Geranium（一星）：位于國(guó)家足球場(chǎng)的頂級(jí)餐廳，餐廳的整個(gè)團(tuán)隊(duì)由“2011年度十佳最佳廚師”帶領(lǐng)。      

Kokkeriet（一星）：位于市中心的頂級(jí)丹麥美食，環(huán)境優(yōu)雅并且氛圍輕松。      

1th：在這里能讓游客享有獨(dú)特的就餐體驗(yàn)，餐廳老板不但是服務(wù)員，更是一名能做出北歐美食的主廚。      

Geist：由頂級(jí)主廚Bo Bech創(chuàng)立，使用開(kāi)放式廚房現(xiàn)場(chǎng)烹飪的改良北歐美食。      

Fiskebaren：供應(yīng)北歐海鮮的餐廳&酒吧。      

Hos Slagteren：由當(dāng)?shù)仨敿?jí)有機(jī)肉類(lèi)銷(xiāo)售商運(yùn)營(yíng)的供應(yīng)肉類(lèi)美食的餐廳。        

平民美食之開(kāi)放式三明治餐廳        

介紹：一個(gè)開(kāi)放式三明治加了新鮮的大蝦和肉制品或用黃油煎炸的魚(yú)片，上面于澆上當(dāng)季新土豆和茴香制作的醬汁。這就是丹麥最傳統(tǒng)、普遍的午餐，也是丹麥人最喜歡的食物之一。        

推薦：        

Ida Davidsen艾達(dá)戴維森        

創(chuàng)作于1888年的單片三明治老字號(hào)，是供應(yīng)豐富美食選擇的古典地下室餐廳。17種三明治每個(gè)50至150克朗。        

地址：Store Kongensgade 70        

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一、周五10:00-16:00；周六、周日營(yíng)業(yè)        

吉得客        

單片三明治專(zhuān)營(yíng)店，使用“皇家哥本哈根”的品牌餐具        

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一、周五10:00-17:00；周六、周如不營(yíng)業(yè)        

Aamanns：供應(yīng)豐富的有機(jī)食材制作的開(kāi)放式三明治。        

SchØnneman：古典的地下室餐廳        

Restaurant Kanalen：運(yùn)河邊的特色餐廳        

Det Lille Apotek“供應(yīng)傳統(tǒng)丹麥美食的餐廳。        

最佳零食之丹麥餡餅      

介紹：香甜的丹麥餡餅有著難以抗拒的誘惑，是丹麥人每日必備的早餐或下午茶食品。        

拉格拉斯        

是在步行街購(gòu)物時(shí)光理想的小憩之地。這里的丹麥餡餅品種很豐富。        

周一、周四8:30-17:30;周五8:30-18:00；周六9:00-17:00；10月-3月 周日11:00-17:00；4月-9月周日不營(yíng)業(yè)。

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