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3月19日,南通市旅游局在狼山風景區(qū)管委會召開第三次工作會議,討論第五屆南通江海美食節(jié)工作方案。參加會議的有狼山風景區(qū)管委會、南通市旅游協(xié)會、南通市飯店業(yè)協(xié)會、南通餐飲業(yè)商會等單位負責人。
南通江海美食節(jié)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆,曾舉辦過萬人河豚宴、亞洲國際美食嘉年華等多項有影響力的活動,在周邊地區(qū)和業(yè)界已經(jīng)有一定品牌影響力。作為每年一屆的美食盛會,南通江海美食節(jié)已逐步成為增強餐飲企業(yè)的凝聚力,匯聚業(yè)界智慧,促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。今年的美食節(jié)以以“挑戰(zhàn)吉尼斯,通吃江海鮮”為主題,通過江海天下第一鍋、中南海御廚走南通、呂四海鮮展示,五一勞模品嘗天下第一鮮,充分放大提升南通江海美食的知名度和美譽度,形成通幫菜特色菜系,擴大“江海南通鮮天下”品牌的影響力。
開幕式定于4月30日上午在南通園博園舉行,到時將有來自長三角的萬名游客和社會各界人士一同見證江海美食節(jié)盛況和品嘗江海天下第一鮮的美味。