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陜西小吃-黃桂稠酒
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編輯：西安康輝旅行社
時(shí)間：2012-02-19 07:12:04
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黃桂稠酒源于唐代，是以優(yōu)質(zhì)糯米特釀而成，純天然發(fā)酵，色澤如玉，，酒味醇香，酸甜可口，具有止喝、生津、活血、健脾、開(kāi)胃、潤(rùn)膚、滋肺、營(yíng)養(yǎng)等功效，含有葡萄糖、乳酸和人體所需的18種氨基酸，冷熱均可飲用，是老幼皆宜的上等飲品。杜甫詩(shī)中“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上百家眠”所言之酒即指此酒。有人預(yù)言，二十一世紀(jì)，此酒將會(huì)象“可口可樂(lè)”一樣風(fēng)靡世界。今以永康、西安飯莊和徐家黃桂稠酒最為著名。
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